Com o objetivo de realizar ações sociais e divulgar a marca da empresa entre o público da região em que está situado, o bufê La Galette criou o Projeto Mão na Massa. A ação consiste em oferecer cursos de culinária gratuitos para a terceira idade. Em parceria com a Casa de Cultura de Santo Amaro, centro de arte e cultura da Prefeitura de São Paulo, o La Galette oferece aulas de como fazer pães, doces caseiros e biscoitos, e oferece, durante as oficinas, além dos quitutes, touca, avental e luvas descartáveis como brindes. De acordo com a gourmet Nathalie Camargo e a empresária Cecília de Brito, sócias do bufê, a procura pelo curso está aumentando e o projeto, que era atender cerca de 20 alunos, deverá fechar com pelo menos 60. Com duração de três meses e uma aula por semana, o Mão na Massa ensina, além de como preparar os alimentos, formas de se ganhar dinheiro com os produtos. “Nossa idéia, além de homenagear os idosos, já que este é o Ano Internacional do Idoso, visa proporcionar a oportunidade de uma renda extra com o aprendizado. Os pães e doces são fáceis de ser feitos e o seu custo é baixo. Desta maneira, poderão até ser vendidos pra os consumidores”, afirma Nathalie.
Fonte: Yahoo Notícias/Panorama Brasil
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